新版 タカコ・ナカムラのホールフードでいこう

販売価格 1,620円(税込)
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「発酵食」や野菜出汁「ベジブロス」、大ブレイクした「塩麹」に「50℃洗い」「低温スチーミング」…みんなみんな、長年追求してきたホールフードスピリットから。「わたしがきれいになる、健康になるって、食べることだけじゃなく、食べ物を生み出す土や川や海や…地球という環境がきれいになることと一緒でなくちゃ」無鉄砲に真摯にタカコ・ナカムラがゆく、ホールフード道とは。

単価:1,575円(税込)
発売日:2013年04月
単行本: 157ページ
出版社:自然食通信社
ISBN-10:4916110447
ISBN-13:978-4916110442


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